Gecertificeerd barmedewerker in 5 minuten!?

Barmedewerkers binnen een vereniging die alcoholische dranken verkopen, moeten in het bezit zijn van het zogenaamde IVA-certificaat. Met dit certificaat toon je aan kennis te hebben genomen van de Instructie Verantwoord Alcohol Schenken.

De KNVB heeft jarenlang docenten rondgestuurd om over dit onderwerp voorlichting te geven.  Aan het einde van de korte cursus was er dan een eenvoudige test en kregen de deelnemers hun certificaat uitgereikt. Nu is het mogelijk om via internet een dergelijk certificaat te verwerven.

Op www.nocnsf.nl/iva wordt een korte omschrijving van ongeveer tien pagina’s gegeven van de kennis, waarover een barmedewerker moet beschikken. Daarna volgt een test met twintig multiple choice vragen. Bij een foute beantwoording volgt een melding en dat kan je alsnog corrigeren, waarna de test gewoon verder gaat. Uiteindelijk wordt gemeld dat de test succesvol is afgerond en dat een certificaat kan worden uitgeprint.

Een kopie van het certificaat gaat naar de eindverantwoordelijke persoon voor de bar. Van deze persoon moet bij de introductie van de test het e-mailadres worden opgegeven. Hij of zij kan aan de hand van de kopieën een lijst van gekwalificeerde barmedewerkers bijhouden. Bij controle door de Voedsel en Waren Autoriteit moet deze lijst kunnen worden getoond.

Het is ook een optie om de barmedewerkers op een avond uit te nodigen en ze onder leiding van een ervaringsdeskundige per groep de test te laten doen. Dit kost je slechts vijf minuten. De ervaringsdeskundige is iemand, die de tekst heeft doorgenomen en eventueel kan de barmedewerker helpen bij het invullen van de test. Uiteraard kan de barmedewerker de test ook thuis doen.

(met dank aan: http://www.lba-voetbal.nl/ (infobulletin nr. 94))

Regels voor het schenken van alcohol

Alcohol schenken in de kantine of tijdens een feest mag niet zomaar. Je moet een vergunning of ontheffing hebben en je houden aan de regels voor verantwoord alcoholgebruik.

• Bij activiteiten waar alcohol wordt geschonken, moeten twee personen het diploma sociale hygiëne hebben (leden of vrijwilligers). 
• Gedurende de tijden dat alcohol wordt geschonken, dient één persoon met de ‘verklaring sociale hygiëne’ aanwezig te zijn of een barvrijwilliger die door het bestuur goed is geïnstrueerd over verantwoord alcoholgebruik. 
• De barvrijwilligers moeten minimaal zestien jaar oud zijn. 

Elke vereniging of stichting die alcohol verkoopt aan bezoekers en leden, heeft daarvoor een Drank- en Horecawetvergunning van de gemeente nodig. Uiteraard beschikt Hercules over zo'n vergunning

Toolkit

De regels die verbonden zijn aan de Drank- en Horecawet, zijn soms moeilijk na te leven. Met deze toolkit wordt het een stuk makkelijker. De toolkit is een initiatief van het Trimbos-instituut, NOC*NSF en de sportbonden, ontwikkeld voor sportkantines, maar ook van toepassing op bijvoorbeeld buurthuizen en andere kantines.

Bron: Verenigingen.nl